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LES TRAVAUX AU DOMAINE
« En ce mois de janvier, nous continuons la taille : les Muscat sont finis, les Carignan et Syrah en cours, nous taillerons les Grenache un peu plus tard, car ils sont plus fragiles.
A la fin du mois nous mettrons en bouteille les 2021 : « Cest si Bon! », « Feu Follet », « Galopin » et le Muscat de Rivesaltes.
Au programme de février : plantation d’1ha (Carignan et Grenache), le salon de Strasbourg et la fin de la taille.
Nous avons eu de belles pluies salvatrices en décembre et la 1ere semaine de janvier, l’année s’annonce bien! «
– le salon d’Halluin (59) est malheureusement annulé.
– le salon de Strasbourg, aura lieu au Parc des Expositions, Hall 1 du 11 au 14 février. Nous serons stand B14, voici votre invitation http://www.mybadgeonline.com/VIGNERONS/default.aspx?IdSession=S07&IdInvitant=755408355 )
Livraison à domicile par nos soins :
au mois de mars et avril (dates à définir) : Blois, région Parisienne, Nord et région Nantaise. Contactez nous si cela vous intéresse.
Expédition par UPS : possible à tout moment de l’année, à domicile ou en point relais, en 3 à 5 jours : remplissez ce bon de commande. » Le règlement peut etre fait par virement ou chèque.
ON PARLE DE NOUS
« Notre Fitou 2019 a obtenu 2 étoile au guide hachette 2021.
« Notre Fitou 2018 a obtenu 1 étoile au guide hachette 2021.
Merci aux dégustateurs du guide pour ce joli commentaire :
« Une robe violine aux reflets cerise habille ce Fitou au nez fin et agréable, centré sur les fruits rouges et les épices. La bouche est souple, fraiche et fruitée (cerise acidulée), dotée de tanins fins. Beaucoup d’energie dans ce vin. »
L’avis du Guide Hachette des Vins
L’avis du Guide Hachette des Vins
L’avis du Guide Hachette des Vins
Marion et Mickaël FONTANEL MOYER
Les Fenals
11510 Fitou
Tél : 04.68.45.71.94 – 06.81.00.94.78
email : les.fenals@wanadoo.fr
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